据了解,我国是世界上生猪出栏量最大的国家,市场规模超万亿元,约占世界生猪总出栏量的57.46%。生猪上下游产业链涉及饲料、养殖、兽药、屠宰、食品等领域,直接关联企业数万家、就业人员过亿人。生猪产业的健康稳定发展对于提高人民生活水平、保障农民收益、促进社会稳定和经济发展具有重要意义。
长期以来,我国生猪产业深受“猪周期”困扰,价格波动较大且频繁。
数据显示,2003年以来我国生猪价格已经形成4个较明显的周期,价格从波谷到波峰上涨幅度分别达65%、183%、113%和83%。据测算,生猪价格每波动1元/公斤,养殖行业收益将变动800亿元,可见生猪养殖行业是个高风险行业。
近几年,各大生猪养殖企业普遍制订计划加速扩大产能,但苦于没有避险工具,一旦生猪价格进入下跌周期,养殖企业将面临巨大的经营压力,不利于行业的健康发展,产业各主体对生猪期货等风险管理工具的需求十分强烈。
市场人士表示,生猪期货上市后,将在完善我国生猪价格形成机制、辅助产业稳定经营利润等方面发挥重要作用。
首先,生猪期货参与群体多元、开放,包含了生猪养殖、屠宰企业和贸易商,信息交流更充分,能够为产业提供公允的远期价格。养殖企业可以参考远期价格调整养殖规模,避免由于“羊群效应”盲目增减存栏量而引起的价格周期性剧烈波动,从而有助于解决行业的“猪周期”难题。
其次,生猪期货将为生猪产业提供有效的风险管理工具。生猪养殖企业可以根据出栏计划在期货市场提前卖出锁定养殖利润,稳定养殖经营活动,解决规模企业快速扩张的后顾之忧,推动行业规模化水平的进一步提升。
最后,生猪期货是继鸡蛋期货之后的又一个重要的畜牧品种,其上市将进一步完善我国期货市场的品种体系。生猪期货将与上游豆粕、玉米等品种形成饲料养殖产业链条,相关市场主体可以通过玉米、豆粕及生猪期货交易,锁定养殖利润。同时,这3个品种间的套利交易,有助于进一步提升国内饲料养殖期货市场价格的合理性和有效性。
据了解,我国生猪养殖规模化和标准化程度较高,具备开展期货交易的现货基矗2016年年出栏500头以上的规模猪场总出栏量占比从2006年的27%提高至45%,全国年出栏5万头以上的养猪诚计出栏量由2006年297万头增至2016年的约5500万头,约占全国总量的8%,年出栏量5万头以上的企业有200多家。同时,生猪现货交易活跃,贸易模式比较成熟。