养猪有“二怕”:一怕猪价波动亏损;二怕猪场发生疫情。猪群发生疫病会影响猪场经济效益,有时可能是一个猪场的灭顶之灾。对于猪场来说猪价行情我们很难掌控,但我们可以通过科学的饲养管理来提高猪群的健康和抵抗疾病的能力,降低疫病给猪场带来的风险。只有控制好猪群疫病,提高猪的成活率和生产性能我们才能够在养猪这个高风险低收入的行业中建立起根基,才可以降低养猪成本。提高猪群的抗病能力,建立好的防疫体系是养猪者追求的目标。现就提高猪群的抗病能力提出自己的一些见解。
1 猪场合理选址、猪舍间保持一定的间距
猪场的选址和猪舍内部的建设投入是养好猪的关键。场址的合理与否会影响猪场的防疫和生产成绩,关系到猪场的成败。很多猪场建设前期都是“凑合”养猪,不考虑猪场的选址和猪舍间的间距,造成了疫病的流行。给防疫和控制疫情带来了很大的压力和不便,猪群的健康水平受到影响。
猪场建设常见问题:1)猪场密度大、场与场的间距很小;2)猪场靠近居民区或集市;3)猪场靠近主干道;4)猪场内部建设的舍间距小;5)猪舍的朝向和内部构造不科学等。猪场合理的卫生间距要求:猪舍设计分两点或三点式,要区分生活区、办公区、饲料加工区、生产区和隔离区,每栋猪舍的卫生间距在10 m 左右,猪场要远离居民生活区、集市、屠宰场、主干道路等。卫生间距要求在5 000m以上。
解决好猪场的选址和合理建设猪舍是提高猪群抗病能力的一个关键措施。猪群的环境舒适了健康才有保证。
2 种猪来源稳定、合理引种
猪群健康和抗病能力与种源有很大关系,猪场在引种时一定要慎重。每个猪场存在的病原和猪群间的抗病能力都不一样,在国内的猪场引种时尽量在同一家有国家资质的种猪场引种,减少多家引种带来的疫病风险。猪场在引进种猪时一定要把握好猪种的健康。先了解种源场的病原和疫苗的注射情况和其种猪的来源。大群引种先进行病原检测,尽量不要把自己猪场没有的病原引回场。引种回来后一定要隔离饲养一定时间后,猪群无异常,才和本场猪群混群饲养。慎重引种是猪群健康的重要措施之一。
3 猪场合理免疫、建立猪群抗体检测机制
猪场的合理免疫是猪群健康的重要手段。猪场疫苗注射品种不是越多越好,我们应根据猪场存在的病原和猪场周边发生的疫情来安排猪的疫苗注射品种、时间和次数。在疫苗使用效果上我们应该考虑疫苗的实际效价,要有一个正确的评价机制,即猪群的抗体水平检测。我们通过检测才知道猪群的抗体水平和抗病能力怎样,才能够找出猪场免疫的薄弱环节。这样才能对猪的免疫效果做出科学的评价和制定合理的免疫程序。
我们倡导的是猪场老板一定要在猪群的抗原、抗体检测方面舍得投入,建立科学合理的免疫程序和抗体检测评价机制。这样猪群才能够建立一个很好的防疫屏障,这种投入比直接投入猪群治疗方面的费用会有更好的经济效益。 4 关注猪群饲料的营养和使用细节
饲料的营养水平在很大程度上左右猪的抗病能力。在做饲料配方时要根据猪的品种、大小、季节合理地设计饲料配方以满足猪对营养的需求。营养设计过高会增加饲料成本和猪对过剩营养的代谢负担,过低会影响猪的生长速度和抵抗力。合理均衡的饲料是我们设计猪日粮的原则。饲料生产使用存在如下细节问题:
1)未按配方进行饲料配置和称量原料,没有按猪的品种、大小、季节合理地设计饲料配方。
2)饲料饲喂不科学、投料不定时、投料量不稳定。
3)用料不合理、未及时根据猪的生理阶段及时换料或未按猪品种用料。
4)饲料一次加工量多、饲料使用时间长造成饲料营养成分氧化损失。
5)猪群饲料更换时没有过渡期,直接换料造成猪应激。
6)食槽未及时清理、让猪吃了发霉的饲料。
7)饲料食槽设计不合理,有的猪因没有采食位而吃不饱。
8)饮水供应不足,影响猪的采食量等。
我们需要解决好这些问题,降低其对猪健康造成的影响。
5 注重猪场管理强化落实
猪群的健康在于管理,科学合理的管理是提高猪群生产性能和健康的保证,是猪场取得经济效益的保证。通过管理能够使猪场的疾病得到有效的控制和净化,可为各阶段的猪创造安全、舒适的生活环境;抓好管理可以降低饲料成本,提高猪的成活率,从而提高经济效益。我们从生产技术角度来探讨提高猪群健康的管理措施。
5.1 做好猪群的保健工作
在猪群的饲养管理中我们要做好保健工作,要把“养大于防、防大于治”的养猪理念落实到实际工作中,重视生猪各个环节的保健。我们根据猪群的生理生长阶段合理科学地安排保健方案,做到预防疾病在前,不要等到猪群出现问题的时候再来投入药物治疗。
5.2 执行猪场的日常消毒
猪场消毒是控制疫病的重要手段。通过消毒可以杀灭猪场中存在的很多病原微生物。我们需要建立正常的消毒机制把消毒的工作做到实处,注重消毒效果。影响消毒效果的因素有:消毒药物的选择、用药量和配比的浓度、环境温度、猪舍面积、消毒工具、配比后的药液量等。我们在消毒的同时把这些影响消毒效果的因素都考虑进去才能够真正地保证消毒效果。
5.3 猪群寄生虫的控制
寄生虫会影响猪群的生长速度、降低猪的抗病能力,可使猪继发感染其他疾病,严重的还会造成猪只死亡。规模猪场的饲养密度大、易造成寄生虫病的传播和流行。猪场要建立日常的驱虫制度,安排落实好驱虫工作。种猪一般安排一年4 次,肥猪安排2 次。药物选择上要选择质量稳定的企业所生产的驱虫药。驱虫的同时需要注意药物的毒副作用和饲喂时间。
5.4 建立科学的病、死猪处理制度
规模猪场一般都有处理死猪的管理制度和处理设施。猪场严禁随便丢弃死猪,应该严格对病死猪进行无害化处理,否则可能造成疫病的发生和流行。对病猪要及早地隔离和处理,对没有饲养价值的猪也要及时淘汰处理,这样可以减少猪感染疾病的风险,起到净化猪群的目的。在这个方面要有大局观念,不要让病猪和无饲养价值的猪成为疫病的传染源、造成猪场疫病的流行。
5.5 饲料霉菌的控制
饲料霉菌毒素对猪的危害大家都非常清楚。现在很多病毒性疾病也是由于饲料霉菌的影响造成猪免疫系统的下降从而继发疫病。控制饲料的霉菌对猪群的抗病能力的提高有着很重要的作用。建议在母猪的怀孕料和哺乳料中长期添加脱霉剂,北方秋冬季雨水很少,可以按保健量添加,春季、夏季按治疗量添加。肥育猪我们建议在保育料和小猪料中添加,冬季按预防量添加,春季按治疗量添加。
5.6 猪群小环境的调控
猪场内的小环境对猪的健康影响很大,我们管理猪场一定要处理好猪群的环境温度和通风换气。各阶段猪群的适应温度归总如下:种公猪,17 ~ 21 ℃ ;妊娠母猪,18 ~ 21 ℃ ;哺乳母猪,20 ~ 22 ℃;哺乳仔猪,29 ~ 33 ℃ ;保育仔猪,22 ~ 25 ℃ ;育肥猪,19 ~ 22℃。
我们根据猪的适应温度来调节猪舍内的温度和换气。温度是猪群健康的基本保证,是影响猪免疫力的重要因素之一。控制好猪场内的舍内温度,这是养好猪的关键因素。猪舍内的换气需要根据猪舍的温度和气味,灵活地通过开关窗户和换气扇来调整。换气的原则一要保证猪场内没有很明显的异味、二是要尽量降低对猪舍内温度的影响。
6 培养员工的责任心
养猪是细心和责任心很强的工作。猪场成绩的好坏与员工的责任心和技术有直接的关系。猪场管理一定要把培养员工的责任心放在第一位,员工饲养猪的好坏与他的责任心的强弱成正比关系。员工只要肯干、肯学、能够吃苦、责任心强那他一定会把猪养的很好。猪场需要善待自己的员工,需要将员工的的工资待遇和激励措施结合起来培养出有技术、肯干、责任心强的员工。
提高猪群的抗病能力是一个系统综合的工作,需要系统地协调猪场的各个方面:从猪源抓起做好猪场合理的免疫保健;加强猪场的内部管理,将管理的要求和措施认真落实到位;加强员工责任心的培养教育等。那样才能够真正的养好猪,猪群才会健康。